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枫溪瓷烧制技艺:巧手潮艺 瓷韵通透

发布日期:2017年06月01日   文章来源:中华网文化   作者:佚名
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  枫溪是我国重要的陶瓷产区之一。千百年来,枫溪陶瓷制作技艺推陈出新,精品力作层出不穷,以通花瓷、瓷塑为代表的传统技艺在国内各大陶瓷产区中独领风骚。

  早在1300多年前的唐代,枫溪人就利用当地瓷土生产出各类陶瓷器皿。枫溪瓷艺,不断借鉴和吸取具有潮州地域特色的泥塑、金漆木雕、刺绣等民间艺术技巧和表现手法,兼纳一些海外风格,形成独特的艺术表现手法与风格。一代又一代的薪火相传,使枫溪的陶瓷艺术日臻完美,精品荟萃,异彩纷呈。

 

  枫溪瓷门类齐备,有日用瓷、艺术瓷、建筑卫生瓷和特种用瓷4大系列,以艺术瓷最为著名,影响最大。艺术瓷主要供陈设观赏,故又称美术陈设瓷。艺术瓷又有人物瓷、动物瓷、通花瓷、瓷花瓷和花瓶彩绘等多个种类,其中的通花瓷和瓷花瓷制作精湛奇巧,集各种技法、手法之大成,是枫溪瓷烧制技艺的杰出代表。

  人物瓷雕,用料精细,釉料洁白晶莹,造型秀美,以别具风韵而饮誉瓷坛;动物瓷雕中以变形动物瓷塑最负盛名,它以变形夸张的手法,强调动物之某一最具代表性的部分,使之神韵独具。通花瓷花,更以雕镂精细的镂空技艺、配以捏制的各式瓷花,以玲珑剔透之美而独步瓷坛。

 

  “通花”之名源于潮州抽纱,后被移用于通体镂空瓷器,笔架山宋窑已有此一技法,枫溪瓷则发挥到了极致。其通花瓷器形繁多,举凡瓶、坛、罐、尊、筒、篮、盘、球以至通花鸟、通花鲤鱼、通花麒麟、通花虾蟹篓等应有尽有,小者高仅5.7厘米,大者高达1.8米,长者达4米,镂空可达5层之多,或施以釉上彩绘,或与浮雕、立雕相结合,或配以色土、腐蚀金等装饰,构思机巧,结构纷繁,工艺精细,玲珑剔透,娟丽秀美。

  通花瓶是在瓷坯体上雕通几何图纹,或各种花卉、人物、动物等图案,经高温烧成后,由人工彩绘装饰花纹,再经烤花窑烧制而成。其装饰多以镂空几何纹样为底纹,底纹多为四方连续图案,便于雕刻,适于烧制,易于表现出精工细致的艺术效果。大体上有通花与釉上彩绘结合、通花与浮雕结合、通花与瓷花结合、综合性装饰等类型。雕刻技法上有单层雕刻、双层雕刻、多层雕刻且可转动。是具有民族风格和浓厚地方特色的瓷器艺术品,也是中国首屈一指的雕塑镂空与提花融为一体的工艺美术品,“通花瓶”也已成了瓷艺界公认的专用术语。

 

  花瓶、瓷盘的彩绘,也推陈出新,异彩纷呈,不但有釉下的五彩、青花,釉上彩的古彩、新彩、堆雕金,兼有釉下釉上的斗彩,还不断吸收引入新的形式和技法。笔法上有工笔、有意笔,有兼工带写,也有现代派彩绘。潮州彩瓷中的釉上彩绘,颜料丰富,构图清新,工笔彩绘,工整细腻,色彩富丽,经历代艺人的努力,形成了有别于其它瓷区的彩绘风格,陶瓷界誉之为“潮彩”。

 

  枫溪瓷制作一般包括选料、洗泥、塑制、翻模、注浆成型、施釉、装烧、彩绘、烤花8道工序,其塑制有堆、雕、镂、控、贴、塑、刻、划、印、压、挤等多种技法,施釉有蘸、浇、泼、喷、刷等手法,装烧按釉料对温度的不同要求,又分氧化烧和还原烧两种,烧成后如再加彩绘的,还需在烤花窑烧烤烘焙,出窑后才完成瓷品制作流程。

  通花瓷作为枫溪瓷的一个门类,在上世纪七、八十年代曾经风光无限,有多个国营厂在创作和生产,一个车间就有上百人,规模很大。但近年,瓷用品市场由日用陶瓷、建筑卫生陶瓷主导,大量日用瓷输出国外,传统的通花、瓷花陶瓷的市场大规模萎缩。这类陶瓷全依靠手工进行生产和创作,人工生产显然无法与机器生产相提并论。熟练的手艺者稀缺,制作时间长,市场推广存在缺陷等一系列问题,导致通花瓷的发展前景显得愈发暗淡。

 

  枫溪瓷烧制技艺唯一的国家级传承人王龙才,今年已年届八旬,但仍退而不休,传艺授徒。谈及传承的问题,王龙才也甚感忧虑。为了将通花瓷的艺术发扬光大,他开设了“王龙才通瓷艺术苑”,用以教授几个徒弟和亲属从事通花瓷的设计、创作与生产。2010年10月,王龙才还出版了《潮州枫溪通花瓷》的专著,以供对之有兴趣的人们参详。

  时至今日,机器大行其道对传统手工艺带来不可小觑的影响和冲击,通花瓷将来会有怎么样的发展与转机仍不得而知。但不可否认的是,枫溪瓷的烧制技艺独步于国内外瓷坛,并大放异彩。

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(责任编辑:浮点)

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