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手工恩施玉露焕活力

发布日期:2019年04月10日 12:06   文章来源:新华网
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  4月9日,在湖北省恩施市白杨坪乡洞下槽村,制茶师蒋子祥将杀青后的茶叶摊凉。 恩施玉露是产于湖北恩施的一种绿茶,采用一芽一叶、大小均匀的鲜叶为原料,其制作过程分为蒸汽杀青、摊凉、揉捻、烘焙、拣选等工艺。近年来,湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市依托当地丰富的茶叶资源,大力培养恩施玉露制作技艺传人,使这一传统手工茶焕发活力。 新华社发(杨顺丕 摄)

【责任编辑:瑾萱】
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